L'agriturismo Crescente, cibo genuino nel Parco del Pollino

In Basilicata, nel borgo Bandiera Arancione di San Severino Lucano, dove gustare le prelibatezze locali

Un altro agriturismo nato dall’idea di ampliare le attività di una preesistente azienda agricola è l’Agriturismo Crescente (contrada Mezzana Cianci 26) gestito da Enza Crescente assieme alla sua famiglia.

Siamo a San Severino Lucano, borgo Bandiera Arancione del Touring Club Italiano sul Pollino.
La struttura ricettiva apre nel 2015, dopo un anno di lavori di ristrutturazione. I 70 ettari di terreni sia di pascoli sia di ortaggi di ogni tipo, permettono la produzione di quasi tutte le materie prime impiegate nel ristorante: la pasta è rigorosamente fatta a mano, così come i salumi, il pane e tutte le carni preparate.

Enza offre un menu completo, dall’antipasto al dolce, freschissimo, tradizionale e decisamente appagante anche in quanto a dimensione delle porzioni.


A gennaio del 2020 è stato presentato in Comune il progetto di ampliamento della struttura, per potere disporre di diverse camere, anche con accesso ai disabili.

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Testo: Nicola Patruno, a cura di Touring Club Italiano - Foto: Cesura / Luca Santese

Articolo realizzato nell’ambito del progetto RESTA! –finanziato dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali – Direzione Generale del Terzo settore e della responsabilità sociale delle imprese-Avviso n.1/2018